凉炒面的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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凉炒面

liáng chǎo miàn

拼音:liáng chǎo miàn
注音:ㄌㄧㄤˊ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
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基本解释

一种拌糖吃的炒面粉。清富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”