焦糖
jiāo táng
  • 拼 音:jiāo táng
  • 注 音:ㄐㄧㄠ ㄊㄤˊ
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  • 基本解释

    用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。

  • 英文翻译

    1.caramel