戗面,戗面儿的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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戗面,戗面儿

qiàng miàn ,qiàng miàn ér

拼音:qiàng miàn ,qiàng miàn ér
注音:ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ,ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄦˊ
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基本解释

◎ 戗面,戗面儿 qiàngmiàn,qiàngmiànr
[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面