烹臛的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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烹臛

pēng huò

拼音:pēng huò
注音:ㄆㄥㄏㄨㄛˋ
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基本解释

烹制肉羹。泛指烹煮。明谢肇淛《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”