韭菹
jiǔ zū
  • 拼 音:jiǔ zū
  • 注 音:ㄐㄧㄨˇ ㄗㄨ
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  • 基本解释

    以醯酱腌渍之韭菜。《周礼·天官·醢人》:“醢人,掌四豆之实,朝事之豆,其实韭菹。”《仪礼·聘礼》:“堂上八豆,设于户西西陈,皆二,以并东上,韭菹其南,醓醢屈。”