珍贵的食物。《周礼·天官序》“膳夫” 汉 郑玄 注：“膳之言善也，今时美物曰珍膳。” 三国 魏 嵇康 《难自然好学论》：“论又云：嘉肴珍膳，虽所未尝，尝必美之，适於口也。” 宋 沉作喆 《寓简》卷六：“珍膳以夸厚味而无所益於生。” 清 曾国藩 《求阙斋记》：“由是八音繁会，不足於耳；庶羞珍膳，不足於味。”