◎ 鲜脆 xiāncuì
[fresh and brittle] 新鲜脆嫩
这里出产的甜瓜鲜脆,带有奶香

鲜美脆嫩。 徐珂 《清稗类钞·植物·银盘菌》：“寺僧收之，以供游客清饌，芳洁鲜脆，较胜於 辽海 之藦菇、 虞山 之松伞蕈也。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·黄羊肉鲜脆》：“ 青海 产黄羊，其角尖如锥，尾蓬而短，肉鲜脆。”