酵头的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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酵头

jiào tóu

拼音:jiào tóu
注音:ㄐㄧㄠˋ ㄊㄡˊ
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基本解释

酵母。《初刻拍案惊奇》卷六：“如此两三度，搅入一两样不按君臣的药末，饎起成糕，一见了热水，药力酒力，俱发作起来，就是做酒的酵头一般。”