金齑的含义解释_注音_拼音-汉语词典-中国传统文化教育网

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金齑

jīn jī

拼音:jīn jī
注音:ㄐㄧㄣㄐㄧ
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基本解释

指切成细末的精美食物。宋梅尧臣《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏釅。” 清吴伟业《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”